其叶片宽，卵圆形或椭圆形，叶缘波状，叶片黄绿色至深绿色。花黄色。种子近圆形，褐色或黄褐色。...
植株光滑，无毛而具粉霜，且茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质。 ...
白菜包括结球及不结球两大类群。 结球白菜统称北京白菜(Brassica pekinensis)又叫大白菜，叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。不结球白菜统称中国白菜(Brassica chinensi...
